*近的天氣，越來越冷，當季的水果也越來越少，蘋果作為一種酸甜可口的水果，在冬天占據一席地位。什么樣的蘋果好吃呢?大家在購買蘋果的時候，往往會發現很多會在蘋果上套個袋子。不少老百姓認為套袋子的蘋果可以隔絕農藥殘留，這是真的嗎?

　　為什么大家鐘愛的蘋果，是農藥殘留超標的水果中的榜首呢，蘋果在種植過程中，特別容易遭遇蟲害，蘋果在謝花后，就需要噴灑殺蟲藥、殺菌藥，之后也會根據害蟲發生的時間間隔進行噴灑農藥，如果遭受天氣的影響，害蟲天敵的影響，間隔的時間也會不同，由于大自然的自然降解，正常情況下，采摘期的時候，應該提前四十天不噴藥，即使不套袋的蘋果也不會有藥物殘留的。很多套袋的蘋果，會一定程度上隔絕自然界的陽光、空氣等，其實套袋蘋果在套袋之前也會進行噴灑農藥，很多人認為套袋蘋果沒有藥物殘留也是不完全正確的。

　　套袋蘋果會在一定程度上改變蘋果生長的小氣候，使蘋果的糖度降低，酸度變大，在口感上不如暴露在自然環境中的蘋果。

　　蘋果上或多或少會有農藥殘留，大家在購買回來之后一定要進行清理，不放心的可以使用食品安全檢測儀進行檢測是否超標，蘋果的農藥殘留主要是在果皮上，大家可以削皮再吃。

本文網址：http://m.zsyiji.com/news-1/222.html