本報訊(記者 李佳琪)近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，有兩批次來自網(wǎng)絡電商銷售的食品抽檢不合格，不合格項目涉及微生物污染問題和農(nóng)獸藥殘留問題(產(chǎn)品抽檢結果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/)。對此，市場監(jiān)管部門提醒，“雙12”電商大促即將到來，消費者要及時關注市場監(jiān)管部門公布的不合格產(chǎn)品抽檢結果，以防買到質(zhì)量不過關商品。

　　1微生物污染問題

　　1號店森道食品專營店(經(jīng)營者為福建省龍巖市森道電子商務有限公司)在1號店(網(wǎng)店)銷售的、標稱湖北省洪湖市晨光實業(yè)有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　霉菌：屬于真菌，在自然界中廣泛存在。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，失去食品的食用價值。沖調(diào)谷物制品中霉菌超標的原因，可能是原料或包裝受到霉菌污染;也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴格;還可能與產(chǎn)品儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

　　2農(nóng)獸藥殘留問題

　　淘寶一口香茶莊(經(jīng)營者為浙江省嵊州市一口香茶業(yè)網(wǎng)店)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的、標稱浙江野山谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的龍井茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　水胺硫磷：是一種廣譜、**、高毒性、低殘留的硫代磷酰胺類殺蟲劑。根據(jù)有關規(guī)定，水胺硫磷在茶葉中**殘留限量值為0.05mg/kg。一般茶葉在收獲前都有一個月的休藥期，該產(chǎn)品中水胺硫磷超標的原因，可能是茶農(nóng)采收茶葉前違規(guī)使用相關農(nóng)藥。食用水胺硫磷超標的食品，可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等癥狀。

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