保證消費者的食品安全，不僅要從食品生產(chǎn)的源頭做好把關。在基層的消費者市場，引進食品快檢儀器，對食品進行抽樣檢測，并且將檢測結果向消費者進行宣傳公示，不僅可以切實為消費者的食品安全提供保障，而且有利于提高消費者的消費熱情。

現(xiàn)階段，常見的食品快檢儀器有食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、病害肉檢測儀、瘦肉精檢測儀、食品添加劑檢測儀等。其中食品安全檢測儀內(nèi)置三大檢測模塊，可以檢測60多項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、化學類殘留、食用油脂檢測、水酒飲品分析、調(diào)味品成分、食用色素等現(xiàn)場的定性定量檢測。

目前山東云唐科技食品安全速測儀主要應用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、單位食堂、科研院所、農(nóng)貿(mào)市場、超市等的場所，而它也以便捷、快速、精準的特點，受到廣大客戶的青睞。

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